第29章 试吃(1/3)
聂鸿轩和万路万辽把猪下水全部清理干净的时候,卜霜做的第一批卤味也煮出来了,霸道的香味飘得到处都是,卤味的香味把外面做工的工匠都馋的差些摔下梯子。
卜霜切好卤味,把隔壁赵昭明和大壮叫过来和大家一起品尝。
猪大肠外皮弹牙有韧劲,里面却软糯,吃不出一点腥臭,只能尝到肥美的油脂和卤香。
猪肝绵密,猪肚有嚼劲,猪肺吸满卤汁,很是嫩滑。
吃了的人都赞不绝口。
大家在知道卜霜要卖卤味时,更是大家夸赞,都觉得她做的对,这些卤味一定能赚钱。
木匠主动提议:“也不好白吃卜掌柜的东西,再过两日卜掌柜的食铺要开张,肯定需要招牌吧,我给你打一个。”
这个好,卜霜都忙晕了,一时间都没想起还要换招牌。
但是叫什么名字呢?
万絮想了想:“是娘开的铺子,要不卜记卤煮铺吧?”
简单好记,一听就是卜家专做卤煮的。
只是。
卜霜道:“卜记食铺,就叫这个吧。”
她以后可不止单做卤煮。
她的野心远不止于此,这家小铺子只是一个开始,她之后要把会做的菜色都上一遍,开酒楼。
天色渐晚,等大家都告辞回家时,卜霜叫住聂鸿轩,往他手里塞了个食盒。
里面是中午做的饭,她当时特意每样菜都拨出一些另外放着。
又给他塞了一包切好的卤味。
聂鸿轩帮他做了这么多,她肯定要好好感谢他。
她可是看到啦。
轩哥儿口口声声不吃下水,可刚刚切的一盘卤味一到他那就被吃光了。
就像现在,他脸上还是没什么表情,但是眼神却时不时瞄向那袋子卤味。
卜霜暗自发笑。
忙了一天,万絮和万萱回来后,卜霜已经累得浑身瘫软,很快就歇下了。
隔天早晨,一家人早早起来。
卜霜切好卤味,把隔壁赵昭明和大壮叫过来和大家一起品尝。
猪大肠外皮弹牙有韧劲,里面却软糯,吃不出一点腥臭,只能尝到肥美的油脂和卤香。
猪肝绵密,猪肚有嚼劲,猪肺吸满卤汁,很是嫩滑。
吃了的人都赞不绝口。
大家在知道卜霜要卖卤味时,更是大家夸赞,都觉得她做的对,这些卤味一定能赚钱。
木匠主动提议:“也不好白吃卜掌柜的东西,再过两日卜掌柜的食铺要开张,肯定需要招牌吧,我给你打一个。”
这个好,卜霜都忙晕了,一时间都没想起还要换招牌。
但是叫什么名字呢?
万絮想了想:“是娘开的铺子,要不卜记卤煮铺吧?”
简单好记,一听就是卜家专做卤煮的。
只是。
卜霜道:“卜记食铺,就叫这个吧。”
她以后可不止单做卤煮。
她的野心远不止于此,这家小铺子只是一个开始,她之后要把会做的菜色都上一遍,开酒楼。
天色渐晚,等大家都告辞回家时,卜霜叫住聂鸿轩,往他手里塞了个食盒。
里面是中午做的饭,她当时特意每样菜都拨出一些另外放着。
又给他塞了一包切好的卤味。
聂鸿轩帮他做了这么多,她肯定要好好感谢他。
她可是看到啦。
轩哥儿口口声声不吃下水,可刚刚切的一盘卤味一到他那就被吃光了。
就像现在,他脸上还是没什么表情,但是眼神却时不时瞄向那袋子卤味。
卜霜暗自发笑。
忙了一天,万絮和万萱回来后,卜霜已经累得浑身瘫软,很快就歇下了。
隔天早晨,一家人早早起来。